2023年第33周（8月14日—8月20日）國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)
2023-08-28 (來源: 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部)
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核心提示：據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2023年第33周（2023年8月14日—8月20日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為120.12（以2015年為100），比前一周升0.21個(gè)點(diǎn)，同比低2.07個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為120.35（以2015年為100），比前一周升0.20個(gè)點(diǎn)，同比低2.79個(gè)點(diǎn)。
一、國(guó)內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)食品資訊農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易情況
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2023年第33周（2023年8月14日—8月20日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格相關(guān)食品資訊價(jià)格200指數(shù)”為120.12（以2015年為100），比前一周升0.21個(gè)點(diǎn)，同比低2.07個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子相關(guān)食品資訊菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為120.35（以2015年為100），比前一周升0.20個(gè)點(diǎn)，同比低2.79個(gè)點(diǎn)。
1.豬肉價(jià)格小幅下跌，雞蛋價(jià)格小幅上漲。豬肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤22.69元，環(huán)比跌0.4%，同比低21.3%；牛肉每公斤71.21元，環(huán)比漲0.4%，同比低7.4%；羊肉每公斤63.51元，環(huán)比跌0.5%，同比低5.2%；白條雞每公斤18.34元，環(huán)比漲0.8%，同比低2.1%。雞蛋批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤11.24元，環(huán)比漲1.8%，同比高5.9%。
2.多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲。大帶魚、鯽魚、草魚和白鰱魚批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤分別為38.23元、19.34元、15.93元和9.20元，環(huán)比分別漲1.5%、0.5%、0.5%和0.3%；鯉魚和大黃花魚批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤分別為14.19元和43.45元，環(huán)比均基本持平；花鰱魚每公斤為17.31元，環(huán)比跌0.3%。
3.蔬菜均價(jià)小幅上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤5.01元，環(huán)比漲1.8%，同比高6.4%。分品種看，19種蔬菜價(jià)格上漲，9種下跌，其中，生菜和菠菜價(jià)格漲幅較大，環(huán)比分別漲11.6%和10.6%，萵筍、平菇、豆角和西葫蘆價(jià)格環(huán)比分別漲7.0%、6.9%、6.1%和5.0%，其余品種價(jià)格漲幅在5%以內(nèi)；南瓜價(jià)格環(huán)比跌4.2%，其余品種價(jià)格跌幅在4%以內(nèi)。
4.水果均價(jià)小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果周均價(jià)每公斤7.15元，環(huán)比跌0.8%，同比高4.5%。分品種看，菠蘿、香蕉和鴨梨周均價(jià)環(huán)比分別漲3.1%、0.5%和0.3%；西瓜、巨峰葡萄和富士蘋果周均價(jià)環(huán)比分別跌7.1%、2.6%和1.2%。
二、國(guó)際大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格
1.小麥、大豆和玉米價(jià)格環(huán)比下跌
美國(guó)芝加哥商品交易所小麥、大豆和玉米最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸為222美元、498美元和173美元，環(huán)比分別跌6%、4%和2%，同比分別低21%、8%和29%。
2. 棉花價(jià)格環(huán)比基本持平
國(guó)際棉花指數(shù)（SM級(jí)）每磅98.68美分（每噸2176美元），環(huán)比基本持平，同比低28%。
3. 豆油、食糖和大米價(jià)格環(huán)比均漲1%
美國(guó)芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸為1472美元，環(huán)比漲1%，同比低1%；國(guó)際糖料理事會(huì)原糖周均價(jià)每磅23.74美分（每噸523美元），環(huán)比漲1%，同比高32%；泰國(guó)100%B級(jí)和5%破碎率大米曼谷離岸周均價(jià)每噸分別為641美元和626美元，環(huán)比均漲1%，同比分別高42%和44%。
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