8月份第4周（采集日為8月23日）畜產(chǎn)品和飼料集貿(mào)市場價格情況
2023-08-29 (來源: 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部)
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核心提示：據(jù)對全國500個縣集貿(mào)市場和采集點的監(jiān)測，8月份第4周（采集日為8月23日）生豬產(chǎn)品、雞蛋、雞肉、商品代蛋雛雞、牛肉、生鮮乳、飼料價格環(huán)比上漲，商品代肉雛雞價格下跌，羊肉價格基本持平。
據(jù)對全國500個縣集貿(mào)市場和采集點的監(jiān)測，8月份第4周（采集日為8月23日）生豬相關(guān)食品資訊生豬產(chǎn)品、雞蛋相關(guān)食品資訊雞蛋、雞肉相關(guān)食品資訊雞肉、商品代蛋雛雞、牛肉相關(guān)食品資訊牛肉、生鮮乳相關(guān)食品資訊生鮮乳、飼料相關(guān)食品資訊飼料價格相關(guān)食品資訊價格環(huán)比上漲，商品代肉雛雞價格下跌，羊肉相關(guān)食品資訊羊肉價格基本持平。
生豬產(chǎn)品價格。全國仔豬平均價格33.14元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比下跌25.2%。新疆、山西、貴州、湖南、寧夏等14個省份仔豬價格上漲，浙江、陜西、遼寧、吉林、廣東等13個省份仔豬價格下跌，天津、江蘇2個省份價格持平。華北地區(qū)價格較高，為35.32元/公斤；西南地區(qū)價格較低，為28.68元/公斤。全國生豬平均價格17.21元/公斤，比前一周上漲0.1%，同比下跌21.7%。貴州、青海、寧夏、湖南、新疆等19個省份生豬價格上漲，海南、天津、河北、北京、廣東等11個省份生豬價格下跌。華南地區(qū)價格較高，為17.72元/公斤；西北地區(qū)價格較低，為16.72元/公斤。全國豬肉平均價格27.13元/公斤，比前一周上漲0.7%，同比下跌20.4%。山西、遼寧、河南、寧夏、四川等26個省份豬肉價格上漲，天津、北京、河北、海南4個省份豬肉價格下跌。華南地區(qū)價格較高，為31.12元/公斤；東北地區(qū)價格較低，為24.61元/公斤。
家禽產(chǎn)品價格。全國雞蛋平均價格12.08元/公斤，比前一周上漲1.6%，同比上漲2.6%。河北、遼寧等10個主產(chǎn)省份雞蛋價格11.35元/公斤，比前一周上漲2.3%，同比上漲3.3%。全國雞肉平均價格24.07元/公斤，比前一周上漲0.1%，同比下跌1.4%。商品代蛋雛雞平均價格3.77元/只，比前一周上漲0.3%，同比下跌0.8%。商品代肉雛雞平均價格3.44元/只，比前一周下跌3.4%，同比上漲1.2%。
牛羊肉價格。全國牛肉平均價格82.22元/公斤，比前一周上漲0.4%，同比下跌5.9%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉價格71.25元/公斤，比前一周上漲0.8%。全國羊肉平均價格78.00元/公斤，與前一周基本持平，同比下跌4.5%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉價格70.42元/公斤，比前一周下跌0.1%。
生鮮乳價格。內(nèi)蒙古、河北等10個主產(chǎn)省份生鮮乳平均價格3.77元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比下跌8.7%。
飼料價格。全國玉米平均價格3.05元/公斤，比前一周上漲0.7%，同比上漲2.3%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米價格為2.79元/公斤，比前一周上漲0.7%；主銷區(qū)廣東省玉米價格3.17元/公斤，比前一周上漲0.6%。全國豆粕平均價格4.85元/公斤，比前一周上漲3.2%，同比上漲8.0%。育肥豬配合飼料平均價格3.93元/公斤，比前一周上漲0.8%，同比上漲1.6%。肉雞配合飼料平均價格4.04元/公斤，比前一周上漲0.7%，同比上漲3.9%。蛋雞配合飼料平均價格3.73元/公斤，比前一周上漲0.8%，同比上漲3.6%。
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